Dieses Kochbuch ist eine Einladung zur Autorin nach Hause und in die Küche ihrer Familie.Seit den 90ern leben ihre Eltern in Deutschland und haben seither ihre mitgebrachteEsskultur mit kreativen Anpassungen an das deutsche Lebensmittelangebot zu etwas ganzeigenem entwickelt.Aus dieser persönlichen deutsch-chinesische Familienküche hat Anni Chen 30 Gerichteausgewählt, erklärt deren Zubereitung anschaulich mit Illustrationen und Fotos und ergänztdie Rezepte auch mit persönlichen Geschichten und A ...